Gratin de poireaux au bacon

  • Pour 4 personnes

Ingredients

    4 petits poireaux cuits et bien égouttés
    4 tranches de bacon dorés à la poêle sur les deux cotés
    1 tranche de chèvre en buche
    2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse
    Gruyère
    poivre
    noix de muscade

Preparation

    Enrouler chaque morceau de poireau dans une tranche de bacon doré

    Mettez les dans un plat beurré.

    Melangez la crème avec le chevre émietté, le poivre, noix de muscade.

    Etalez sur les poireaux et parsemer de gruyère râpé. Mettre au four pour gratiné pendant 15 à 20 minutes th 7
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